茨城県久慈郡大子町

[房総・水郷・茨城水戸・日立日立周辺]

食文化・郷土料理

ユニバーサルIDjp-tourism/d16362fc-debc-458f-ab41-f5e88b8874e4

クジガワノアユ

正規名称久慈川のあゆ

英語名Sweetfish from Kuji river

久慈川のアユ

鮎の塩焼き

更新日

  • 食文化・郷土料理
流れが強く、良質な苔ができる久慈川で育った天然鮎は、香りが高く身が締まっていて姿が良いと評判。塩焼き、甘露煮などで楽しめる。 時期 通年

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基本情報

名称
久慈川のあゆ
所在地
茨城県久慈郡大子町

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