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岩手県久慈市
[東北北部八戸・久慈周辺八戸・久慈周辺]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID:jp-tourism/d235c119-9a38-4824-b9cb-1016fc191d56
マメブ
正規名称:まめぶ
まめぶ
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更新日:
〜
- 食文化・郷土料理
昆布と煮干しのだし汁に、小麦団子と人参、ごぼう、しめじなどの野菜、焼き豆腐、油揚げ、かんぴょうなどが入った具だくさんの汁。小麦団子の中にはクルミと黒砂糖が入っており、だし汁と団子の甘塩っぱい味がやみつきになります。まめぶ汁の団子の形や具材、スープの味は地域によって異なると言われています。久慈まめぶ汁の食べ歩きマップをご参照の上、ぜひ各店舗のまめぶ汁をご賞味ください。
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