岩手県久慈市

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食文化・郷土料理

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マメブ

正規名称:まめぶ

まめぶ

更新日:

  • 食文化・郷土料理
昆布と煮干しのだし汁に、小麦団子と人参、ごぼう、しめじなどの野菜、焼き豆腐、油揚げ、かんぴょうなどが入った具だくさんの汁。小麦団子の中にはクルミと黒砂糖が入っており、だし汁と団子の甘塩っぱい味がやみつきになります。まめぶ汁の団子の形や具材、スープの味は地域によって異なると言われています。久慈まめぶ汁の食べ歩きマップをご参照の上、ぜひ各店舗のまめぶ汁をご賞味ください。

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基本情報

名称
まめぶ
所在地
岩手県久慈市

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