綾川そば

綾川産100％のそば粉4割に、つなぎの小麦粉6割の、少しうどんに近いのが特徴の綾川そば。このそばは、地元で増える遊休農地対策として発案され、綾川町と地元の(有)綾歌南部農業振興公社が製造・販売を手がけています。1２月中旬～3月上旬の毎週日曜日には、JA香川県ふれあいセンター綾南店において、しっぽくそばを販売しています。うどん県のそばも是非ご賞味ください。 【販売価格】　小　３５０円、大　５００円 【販売所】　JA香川県ふれあいセンター綾南店 【問い合わせ】(有)綾歌南部農業振興公社 営業時間 (日) 9:00～12:00 12月～2月末までの毎週日曜日（年末年始除く）