気仙沼産カツオ

平成３０年に「生鮮カツオ水揚げ２２年連続１位」を記録した気仙沼産のカツオ。その鮮度の良さは、舌にのせるとカツオの旨味が一瞬にして口の中に広がり、嫌な血生臭さは一切なく旨味のみを残して喉を通ります。一度は食べ比べをしていただきたい食材です。