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新潟県南蒲原郡田上町
[上州・越後・佐渡新潟・弥彦新潟・弥彦]
味覚・グルメ
ユニバーサルID:jp-tourism/d76039ac-701e-45b4-a280-0bd7701bc371
ウメカコウヒン・ウメボシ・ウメシュ・ウメダイフク
正規名称:梅加工品・梅干し・梅酒・梅大福
梅加工品・梅干し・梅酒・梅大福
更新日:
- 味覚・グルメ
県内第2位の生産量
当町は県内第2位の梅の生産量があり、地元の皆さんが梅干しや梅酒などに加工しています。
主な品種は、越の梅で小粒ながら果肉が多いのが特徴です。
最近では、農家のおかあさん達が餅に梅干しを練り込んだ「梅大福」が人気です。
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基本情報
- 名称
- 梅加工品・梅干し・梅酒・梅大福
- 所在地
- 新潟県南蒲原郡田上町地内
詳細情報
お問い合わせ
- 田上町産業振興課
- TEL
- FAX
- 0256-57-3112