青森県三戸郡三戸町

[東北北部十和田・下北・津軽十和田湖周辺]

食文化・郷土料理

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センベイカヤキ(センベイジル)

正規名称:せんべいかやき(せんべい汁)

せんべいかやき(せんべい汁)

更新日:

  • 食文化・郷土料理
新鮮野菜が入ったしょうゆ仕立ての汁に、煮込んでも形が崩れない煎餅を割り入れ煎餅がほどよく柔らかくなったら食べる。今人気の郷土の味。 時期 通年

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基本情報

名称
せんべいかやき(せんべい汁)
所在地
青森県三戸郡三戸町

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