薩摩酒造「新酒まつり」

明治の頃より、ただ、ひたむきに薩摩焼酎を造り続けてきた花渡川蒸溜所「明治蔵」は、その名の通り明治時代から続く蔵。本格焼酎づくりの製法が確立された明治末期の風情と匠の伊吹を今に伝えています。現在も、杜氏をはじめとする職人集団が昔ながらの焼酎づくりを営み、その仕込の様子を間近に見学することができます。新酒まつりでは、南さつまの雄大な大地で採れる良質なサツマイモを原料に、毎年出来立ての焼酎「新酒」を振舞います。手作りの郷土料理も味わえます。明治の薫り漂う新酒に酔いしれましょう。 料金: 見学無料 開催 2023年10月下旬 秋 開催地 薩摩酒造「明治蔵」