弥助そばや

更新日：2023.09.22

郷土料理・ご当地グルメ

初代の金弥助が大阪でそば修行を行い、文政元年（1818）に創業した西馬音内そばの元祖。つなぎに布海苔を使用した手打ちの二八そばは、包丁切りの極細で歯切れがよいのが特徴です。つゆも昆布と鰹節の奥深い風味を出しています。営業 11:00～14:00 そばがなくなり次第終了定休日 (月) 収容人員 20席

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基本情報

名称: 弥助そばや
所在地: 〒012-1131 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字本町90

詳細情報

営業日時備考: 営業 11:00～14:00 そばがなくなり次第終了定休日（月）
アクセス: 湯沢駅バス 30分バス停「北都銀行角」下車バス停「北都銀行角」徒歩 3分

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お問い合わせ

弥助そばや
TEL
0183-62-0669