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愛媛県八幡浜市
[四国宇和島・佐田岬宇和島・佐田岬]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/d9045cb3-4fb2-4d59-9cbe-47551dd2d637
ケズリカマボコ
正規名称：けずりかまぼこ
けずりかまぼこ
更新日：
- 味覚・グルメ
えそとぐちを擦り潰して練ったものを半片状にして、１週間程天日で干し削り節と同じように削ったもの。塩味がきいているので、そのままビールのつまみにしたりご飯の上にのせたり、吸物に入れたりして食べる。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- けずりかまぼこ
- 所在地
- 愛媛県八幡浜市
お問い合わせ
- 八幡浜蒲鉾協同組合
- TEL