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秋田県湯沢市
[東北北部秋田・男鹿・田沢湖横手・湯沢]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/dac4a903-8648-4e82-8761-fd304873c2ab
イナニワウドン
正規名称：稲庭うどん
稲庭うどん
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
日本三銘うどんの一つ。約350年ほど前から作られている歴史と伝統の乾麺。細くなめらかな舌ざわりと、つるつるとしたのどごしで、この上なく上品と昔から食通をうならせる逸品である。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 稲庭うどん
- 所在地
- 秋田県湯沢市
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 秋田県稲庭うどん協同組合
- TEL
- FAX
- 0183-43-2027