三重県松阪市

[南紀・伊勢・志摩松阪・伊勢・志摩津・松阪周辺]

味覚・グルメ

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マツサカチャ

正規名称松阪茶

松阪茶

更新日

    • 味覚・グルメ
    飯南、飯高地域を中心に深蒸し煎茶が栽培されている。茶園は水はけの良い石地の緩傾斜に広がり、栽培に適した気候のもと、肉厚の茶葉が育まれる。深蒸し煎茶は、長く蒸すことにより、成分が浸出しやすく、色が濃く、ほどよい渋みで苦みの少ない、まろやかなお茶となることが特徴です。

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