滋賀県大津市

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味覚・グルメ

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エビマメ

正規名称:えび豆

えび豆

更新日:

    • 味覚・グルメ
    昔から滋賀の庶民の常備食として、畑でとれた大豆と琵琶湖産の川海老をじっくり煮込んであります。川海老の代わりにいさざと煮ることもあります。

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    基本情報

    名称
    えび豆
    所在地
    滋賀県大津市

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