菊水酒造（株）/菊水日本酒文化研究所・菊水ショップ・菊水庭園

北越後・新発田に根差し、大地の恵みを醸しながら、人々の「健康」「憩」「楽」に貢献するモノ・コトづくりを追求してまいります ●主な銘柄：ふなぐち菊水一番しぼり、菊水の辛口、菊水の純米酒 菊水が大切にしている「モノ」づくりと「コト」づくり。日本酒をもっと楽しんでいただきたい、その想いを体現する拠点となっているのが「菊水日本酒文化研究所」です。 「菊水日本酒文化研究所」は一般公開をしており、有機の空間を持ち小規模で伝統的な酒造りを行う酒蔵の様子や、日本酒にまつわる3万点もの文化的資料の一部をご覧いただくことができます。 また、京都・銀閣寺の出入り庭師であり新潟県内を中心に名園を残している庭匠　田中泰阿弥が、更地から作庭した日本庭園も見学していただくことができます。 【菊水日本酒文化研究所～菊水庭園】 菊水社員が施設内をご案内します。所要時間は約1時間です。 ●営業日　月曜定休。※詳細は菊水公式サイト掲載のカレンダーでご確認ください。 ●見学時間：①10：00～　②10:30～　③14:00～　④14：30～ ●料金：無料 ●予約：必須 ●問い合わせ：菊水ショップへ 【菊水ショップ】 ここでしか買えない限定の生原酒や、菊水日本酒文化研究所から生まれたお酒を楽しむグッズを販売しています。 ●営業時間：9時30分~16時30分 ●定休：月曜（月曜が祝日の場合は営業）