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静岡県賀茂郡河津町

[伊豆・箱根・富士伊豆東伊豆]

食文化・郷土料理

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カワヅチョウノシシナベ

正規名称：河津町の猪鍋

河津町の猪鍋（静岡県賀茂郡）

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
シシ肉に大根・ネギ・白菜・シイタケなど季節の野菜を入れて煮こみ、味噌でつくったタレで味わう。11月頃～3月頃までが美味しい。 時期 11月下旬～4月下旬

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基本情報

名称
河津町の猪鍋
所在地
静岡県賀茂郡河津町

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