三重県鳥羽市

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食文化・郷土料理

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サメタレ

正規名称:サメタレ

サメタレ

サメタレ

更新日:

  • 食文化・郷土料理
しっかり臭みをとったサメを、塩やみりんでつけこんで干した珍味です。あぶってご飯やお酒のお供に。昔から伊勢神宮の神饌として献上されています。

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基本情報

名称
サメタレ
所在地
三重県鳥羽市

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