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宮城県気仙沼市
[東北北部平泉・盛岡・陸中海岸陸中海岸南部]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID:jp-tourism/e4cb5c91-49d9-49af-af60-b51aa5688e57
フユメカ
正規名称:冬メカ
冬メカ
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更新日:
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- 食文化・郷土料理
生鮮メカジキの水揚げ日本一を誇る気仙沼の冬を代表する味覚「メカジキ」。メカジキはたっぷり脂ののった冬がその旬。「冬メカ」とよばれるこの季節のメカジキは,刺身はもちろん,煮魚焼魚フライなどどんな料理にもぴったりです。気仙沼ではメカしゃぶ,メカすき,メカカレーなど当地ならではの味覚に出会えます。
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基本情報
- 名称
- 冬メカ
- 所在地
- 宮城県気仙沼市
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