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青森県十和田市
[東北北部十和田・下北・津軽十和田湖周辺]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/e5cc38ad-8dd4-40ba-b656-ea6ac10c9507
トワダコヒメマス
正規名称：十和田湖ひめます
十和田湖ひめます
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
「姫」のように美しいことからその名がついた。サケ科の淡水魚。朝、水揚げされた天然ものだけお刺身でいただける。サーモンピンクの引きしまった身に絶妙に脂がのって美味。塩焼き、ムニエルなど幅広く楽しめる。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 十和田湖ひめます
- 所在地
- 青森県十和田市
詳細情報
- アクセス
- 青森駅 バス 175分 ＪＲバス十和田湖駅（休屋） 八戸駅 バス 145分 ＪＲバス十和田湖駅（休屋）
お問い合わせ
- 十和田湖観光交流センターぷらっと
- TEL
- FAX
- 0176-75-1535