愛媛県越智郡上島町

[山陽・瀬戸内海尾道・広島芸予諸島]

食文化・郷土料理

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イギスドウフ

正規名称:イギス豆腐

イギス豆腐

9月上旬11月下旬

イギス豆腐

更新日:

  • 9月上旬11月下旬

  • 食文化・郷土料理
  • シルバーウィーク
弓削島周辺の美しい海でとれたイギスでつくったイギス豆腐は伝統的な郷土料理。

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基本情報

名称
イギス豆腐
所在地
愛媛県越智郡上島町弓削

詳細情報

営業日時備考
営業 9月~11月

お問い合わせ

  • 佐島生活改善グループ代表 松本鈴恵