栃木県那須郡那珂川町

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味覚・グルメ

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サトヤマホンモロコ

正規名称:里山ほんもろこ

里山ほんもろこ

更新日:

    • 味覚・グルメ
    ホンモロコはコイ科の小魚で、琵琶湖の固有種です。味は淡白で肉質が良く骨がやわらかで美味であり、関西では高級魚として扱われています。栃木県内初の養殖に成功しました。 【料金】 2,500~3,000円/kg

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    基本情報

    名称
    里山ほんもろこ
    所在地
    〒324-0692 栃木県那須郡那珂川町馬頭555

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