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福井県丹生郡越前町
[北陸・能登越前越前海岸・武生]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/ed5c4a1a-3882-4d49-ae4b-c17d097e3dd0
ヘシコ
正規名称：へしこ
へしこ
更新日：
- 味覚・グルメ
脂がのった新鮮なサバを米糠に漬けたもの。従来は保存食としても利用されていました。そのまま食べても酒の肴に良く，おかずにする時は軽く焼くと香ばしく，食も進みます。サバ以外の魚介類を使用してもおいしいです。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- へしこ
- 所在地
- 福井県丹生郡越前町
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 越前町観光連盟
- TEL
- FAX
- 0778-37-1805