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京都府与謝郡伊根町
[近江・若狭・北近畿北近畿天橋立・丹後半島]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/f122c6f0-8021-4adb-97f2-057012966e9a
ブリシャブ
正規名称：ぶりしゃぶ
ぶりしゃぶ
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
日本三大ぶり漁場の伊根沖でとれる、脂がのって身が締まった寒ぶり。新鮮なぶりを薄造りにし、さっとだしにくぐらせポン酢やごまだれでいただく「ぶりしゃぶ」は絶品。伊根町内の民宿・旅館・お食事処等で食べることができます(要予約)
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基本情報
- 名称
- ぶりしゃぶ
- 所在地
- 京都府与謝郡伊根町
詳細情報
- URL
- アクセス
- 京都丹後鉄道宮豊線「天橋立」駅 バス 丹海バスで「伊根」下車 宮津 車 50分 国道178号を北へ伊根まで（約40～50分）
マップ
お問い合わせ
- 伊根町観光協会