山形県酒田市

[東北南部山形・蔵王・庄内庄内・出羽三山]

食文化・郷土料理

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サカタシノサカナリョウリ

正規名称:酒田市の魚料理

酒田市の魚料理(山形県)

更新日:

  • 食文化・郷土料理
庄内浜は暖流と寒流がぶつかり合う絶好のつり場で、波が荒いため、魚の身がしまっていておいしい。特にサクラマス、マダイ、口細ガレイ、岩ガキ、ハタハタ、甘エビ、寒ダラ、ヤリイカが美味。 時期 通年

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基本情報

名称
酒田市の魚料理
所在地
山形県酒田市

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