広島県尾道市

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食文化・郷土料理

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センギョリョウリ

正規名称:鮮魚料理

鮮魚料理

鮮魚料理

更新日:

  • 食文化・郷土料理
瀬戸内海でとれる鯛やすずき、イワシ、タコ、イカなど、ほとんどの魚を平造り、糸造り、角造り、姿造りの刺し身にして食べる。青柳(0848)37-2131や東山(0848)37-7474他。このほか瀬戸内沿岸のどこでも。 時期 通年

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基本情報

名称
鮮魚料理
所在地
広島県尾道市

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