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広島県東広島市

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味覚・グルメ

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ヒガシヒロシマシノアユ

正規名称東広島市の鮎

東広島市の鮎(広島県)

更新日

    • 味覚・グルメ
    鮎はさわやかな初夏を代表する川魚。上品な香りと味が魅力で、優美な姿と相まって「香魚」と書くこともあります。6月に鮎漁が解禁。6月の若鮎から始まって、10月中旬の落ち鮎まで、鮎の味が楽しめます。

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    基本情報

    名称
    東広島市の鮎
    所在地
    広島県東広島市

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