石川県珠洲市

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食文化・郷土料理

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カイソウシャブシャブ

正規名称:海藻しゃぶしゃぶ

海藻しゃぶしゃぶ

更新日:

  • 食文化・郷土料理
種類豊富な海藻を「しゃぶしゃぶ」でいただくのが珠洲市ならではの食べ方。海藻を熱いだしにつけ、さっと色が変わり磯の香りが増してくれば食べ頃。 昆布だしだけでなく、施設によりいしるや酒粕、味噌など色々な味付けのだしでお召し上がりいただけます。

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基本情報

名称
海藻しゃぶしゃぶ
所在地
石川県珠洲市

詳細情報

アクセス
金沢森本IC 車 130分 150km のと里山海道、能越自動車道、珠洲道路経由(珠洲市内まで) JR金沢駅 バス 150分 160km 珠洲市内まで

お問い合わせ

  • NPO法人 能登すずなり
    FAX
    0768-82-6360