栃木県日光市

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味覚・グルメ

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ニッコウユバ

正規名称:日光湯波

日光湯波

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    • 味覚・グルメ
    社寺の精進料理から生まれたもので、良質の大豆を煮つめ、そこに浮かんだ薄皮を乾燥して作る植物性の高タンパク質食品。日光市下鉢石 ふじや(0288)54-0097、海老屋(0288)53-1177他。 時期 通年

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    基本情報

    名称
    日光湯波
    所在地
    栃木県日光市

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