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岩手県北上市
[東北北部平泉・盛岡・陸中海岸花巻・遠野周辺]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID:jp-tourism/f9e8f48a-e311-4fc8-b47c-5b4fc0d0eec3
フタゴイモノコジル
正規名称:二子いものこ汁
二子いものこ汁
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更新日:
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- 食文化・郷土料理
北上市の二子地区で作られた里芋を二子芋(ふたごいも)と呼びます。北上川流域の肥沃な土壌で丹精を込めて作られた二子芋は、肉質がまろやかで、粘り、コク、舌ざわりの良く、収穫期にはいものこ汁を囲んでの「いものこ会」が多く開かれ、秋の風物詩となっています。
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基本情報
- 名称
- 二子いものこ汁
- 所在地
- 岩手県北上市
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 北上観光コンベンション協会