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富山県小矢部市

[北陸・能登富山・立山・黒部高岡・氷見]

味覚・グルメ

ユニバーサルID：jp-tourism/1215d2ef-7e04-42dc-bf4d-7081f6e3412a

ウスゴオリ

正規名称：薄氷

薄氷

Ｔ五

薄氷

Ｔ五

薄氷

Ｔ五

薄氷

更新日：

    • 味覚・グルメ
    宝暦2年（江戸時代中期）創業の小矢部市を誇る老舗菓子店で、一番の人気商品『薄氷(うすごおり)』。餅米の粉を主原料とした干菓子で、薄氷の割れた型を模しています。 熟練された職人の手によって一枚一枚丁寧に作り出される薄氷は、富山特産の新大正米を使用し精製した薄い煎餅に、阿波特産の高級和三盆糖を独特の製法で刷毛塗りしております。口の中に入れると薄氷が溶ける様にスッと溶け、後に和三盆糖の独特の風味が残ります。「T五(ティーゴ)は2013年の観光庁主催「世界にも通用する究極のお土産」9選にも選出されています。

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    基本情報

    名称
    薄氷
    所在地
    〒932-0045 富山県小矢部市中央町5-5

    詳細情報

    URL
    アクセス
    あいの風とやま鉄道石動駅から徒歩で10分

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