加賀温泉郷

松尾芭蕉も感嘆したという”鶴仙渓”の見事な眺め、風光明媚な山中温泉、”九谷焼”再興の地であり魯山人をはじめ多くの文化人に愛された山代温泉、”柴山潟”沿いにあり夏は花火、冬は雪に覆われた雄大な白山と四季折々の眺めが楽しめる片山津温泉、そして小松市にある恋人の聖地 粟津温泉。この4つの温泉地をあわせて「加賀温泉郷」と呼ぶ。日本海の海の幸、山の幸、美味しいお米など食材が豊富で、加賀藩による洗練された食文化を受け継いでいる。