ふるさと体験館　そば道場

信州富士見町には、素朴な伝統が息づいています。その中の一つがそば打ちで、地元八ヶ岳の自然豊かな裾野で栽培されたそば粉を使い、地元のご婦人達が親切丁寧に指導します。4～5人のグループに分かれてのそば打ち体験では、打ち方や切り方の技術だけでなく地元のご婦人達との楽しいお話も信州の良い思い出になるでしょう。自分で打ったそばの味は格別ですよ。