山口あぶトマト

山口県の中山間部に位置する萩市と阿東町では、年平均気温は13℃で、夏季でも比較的冷涼な気象条件を活かして、夏秋トマトづくりが盛んに行われています。 昭和50年代に雨よけトマト部会が結成されたのが栽培のはじまりで、平成17年には萩市の「高俣トマト」と阿東町の「阿東夢（あとむ）トマト」がひとつとなり、新しいブランド「山口あぶトマト」が誕生しました。消費者に安心してトマトを供給できる体制づくりを展開しています。