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長崎県松浦市
[九州佐世保・平戸佐世保・平戸]
味覚・グルメ
ユニバーサルID:jp-tourism/386f833b-3999-4fd8-bd6c-4ebbcd0a4cfd
トキアジ
正規名称:旬あじ
旬あじ
更新日:
- 味覚・グルメ
松浦魚市場は日本有数のアジの水揚げ量を誇り、その中でも4月~8月に日本遠洋旋網漁業協同組合所属の船団が水揚げした五島・対馬海域でとれる100g以上のマアジのこと。
良質のアジはDHAもたっぷり含んで,健康食品としても注目されている。
時期 5月上旬~8月下旬