福顔酒造（株）／「五十嵐川」

三条市の良質米と五十嵐川を神の恵みとして酒造りしています 三条は下田の大自然で生まれ育った福顔（ふくがお）。名前の由来は、飲む人が福の顔になる旨い酒。つまり、旨い酒を飲んで福顔になってほしいという、創業者の理念をそのまま蔵元名にしました。それから一世紀以上経った今でも、この理念を頑なに守り続けていると蔵元一同自負しております。ただ、飲む人の心に残る酒を造り続けていきたいとの願いがそこにあります。高い山々に囲まれた新潟は軟水に恵まれ、中でも五十嵐川の水は超軟水だといわれています。その五十嵐川の伏流水を仕込み水として使用しており、福顔の酒は柔らかくまろやかな味わいです。また、優しい味の仕上がりによって、飲み飽きしないお酒です。 ●主な銘柄：福顔・越後五十嵐川・宇寿屋・越後平野