新潟県燕市

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食文化・郷土料理

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正規名称:地元の社長たちが広めた「釜めし」

地元の社長たちが広めた「釜めし」

更新日:

    • 食文化・郷土料理
    良いことあったら釜飯の日 その昔、昭和の頃、燕の洋食器産業が盛んな頃、釜めしは値段が高く庶民にはまだまた一般的に食べれるものではなかった。会社の社長族が接待や自ら食するなどしていた。その背景から、市内の飲食店の店主らが一般庶民にも気安く食べられるようにと普及に努めた結果、市内に釜めしを提供する店舗が広がっていった。

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    基本情報

    名称
    地元の社長たちが広めた「釜めし」
    所在地
    〒959-1200 新潟県燕市

    詳細情報

    営業日時備考
    開催期間: 通年

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