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岐阜県山県市
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味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/4e3642b2-1e35-4b20-8dfe-33216c13a466
ミヤマテノベウドン
正規名称：美山手延うどん
美山手延うどん
更新日：
- 味覚・グルメ
山県市青波・古くから伝わる技法をそのまま継承して製造。ツルッとした舌ざわり、腰がある歯ざわりは他に類をみない。
時期 通年
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