はざま酒造株式会社

ー霊峰恵那山の麓、中山道中津川宿の水と風土が育んだ「美し酒 恵那山」－中津川市は岐阜県と長野県の県境に位置し、古くは東山道、江戸時代は中山道の江戸（板橋）から数えて四十五番目の宿場町で木曾街道の入り口として栄えたところです。今でもあちらこちらに当時の面影を偲ばせる常夜燈、桝形、うだつのある古風な家並みなどが残る風情ある町で、うだつのある商家のたたずまいを残す建造物の一部を、日本酒ギャラリー『酒游館』として開放しています。民謡や郷土芸能なども脈々と継承する環境のもと、創業以来の伝統と誇りをそのままに「よい酒」「うまい酒」づくりひと筋に、酒名にもしている「恵那山」の清冽な水と風土（天と地）の恵みをいただき、またいとおしく思い、真心込めて醸します。古くは往きかう旅人に愛され、血の人とともに400年の歴史を歩みます。