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兵庫県伊丹市
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味覚・グルメ
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サカグラヨウカンオニツラ
正規名称:酒蔵羊羹おにつら
酒蔵羊羹おにつら
更新日:
- 味覚・グルメ
岡山産の白小豆と北海道産の白丸の白餡仕立てに酒かすを使った、保存料など無添加の羊羹です。ほんのりとした酒かすの味わいと程よい甘さが特徴で、世代を問わず楽しめる羊羹です。商品名「おにつら」は、江戸時代に活躍した松尾芭蕉と並ぶ伊丹の俳人上島 鬼貫(うえしま おにつら)から。鬼貫が伊丹の酒造家で生まれたことや、俳句を通して伊丹出身の俳人として親しませていることから、「おにつら」を商品名に使いました。