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山口県宇部市
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味覚・グルメ
ユニバーサルID:jp-tourism/9e072ca4-7d15-45db-b25f-e7825bda6079
アカマスズリ
正規名称:赤間硯
赤間硯
更新日:
- 味覚・グルメ
赤間硯の由来については明確でないが、少なくとも600年からの歴史をもっていると思われます。
赤間硯の原石は、赤褐色の輝緑凝灰石で、有名な中国の「端渓」に似た石質といわれています。
現在でもそのほとんどが手作業によるもので国の伝統的工芸品に指定されています。