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長崎県島原市
[九州西海・長崎・天草雲仙・島原]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/d14c3160-363b-44a6-936a-4c808058f580
カンザラシ
正規名称：かんざらし
かんざらし
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
白玉粉で作った小さな団子を「島原の湧水」で冷やし、特製の蜜をかけた冷たいスイーツです。素朴な甘さが体にしみわたります。
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