加賀手瀝雁皮和紙

繊細にして強靭（きょうじん）なめらかで光沢があり、虫害に強く耐久性の高い雁皮紙【別名：鳥の子紙】は、和紙の王様。江戸時代中期ごろ中島地区に伝わり、現在1軒のみ生産を続けている。雁皮紙は強靭なため、江戸時代から金・銀の箔打ち紙や西陣織の台紙として重宝されてきた。現在は、箔打ち紙のほかに国立博物館等から修復用和紙として依頼がある。また、紙だけでなく、雁皮紙の性質を活かした和紙製の帽子やバック・洋服などを製作・販売している。寒の時期【「寒」：1月6日の小寒から大寒を含み2月4日の立春前までの約1ヶ月間】に作った和紙が1年でもっとも質の良く生産の最盛期を迎える。原料の雁皮は石川県が北限とされる自生の落葉低木で、栽培することができない。日本で唯一雁皮紙専門に漉く。 【料金】 1650円 紙漉ハガキ6枚　1,650円