白ゴマ

喜界島のゴマは国内生産量日本一。 貴重な国産ゴマの中でも、海のミネラルが豊富に含まれる喜界島のアルカリ性土壌で育ったゴマは、味が濃く香りが豊なため名高い評価を得ている。また、7月から10月頃の収穫時期になると、収穫したゴマを島のあちらこちらの道沿いに天日干しする様子がこの時期の喜界島の風物詩。通称「セサミストリート」と呼ばれるこの時期にこの島でしか見ることができない風景。