鍋島

地酒。全国日本酒コンテストで上位ランクされた実績をもつ造り酒屋で明治中期創業。創業以来一貫して品質第一を目指し、高級化・新商品開発等に力をそそいでいる。酒はソフトできめ細かく、優雅な味わいをもつ。肥前浜宿の赤鳥居（現在では解体）のすぐ側に位置する。また、酒米の田植えや稲刈り、酒の仕込み体験などのグリーンツーリズム体験など、先進的な取り組みも行っている。 　ＩＷＣ２０１１で最高賞チャンピオン・サケを受賞。この受賞をきっかけに鹿島酒蔵ツーリズム?が始まり、佐賀・鹿島の日本酒の知名度が高まった。 時期 通年