新潟県村上市

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味覚・グルメ

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アクササマキ

正規名称:アク笹巻き

アク笹巻き

更新日:

    • 味覚・グルメ
    木灰で作った灰汁水に浸した餅米で作る「アク笹巻き」 木灰のあく水にひたしたモチ米を笹で巻き、さらにあく水で煮たもので、きなこをつけて食べる。 栃モチのような香ばしい味で、端午の節句にはかかせない食物。 【料金】●あく笹巻:1組(5個)/500円

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    基本情報

    名称
    アク笹巻き
    所在地
    〒958-0000 新潟県村上市山熊田325

    詳細情報

    アクセス
    JR羽越本線「府屋駅」 車 25分 日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」 車 73分

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