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山形県山形市
[東北南部山形・蔵王・庄内山形・蔵王・白石]
伝統工芸品・ものづくり
ユニバーサルID：jp-tourism/75aac633-8084-4a93-a368-70af2a28266c
ウチハモノ
正規名称：打刃物
英語名：Yamagata Cutlery
打刃物（山形県山形市）
更新日：
- 伝統工芸品・ものづくり
１４世紀頃からの刀匠鍛治の伝統を受け継ぎ、打刃物を生産しており、その生産額は東北６県の約８割を占める。
屋号・氏名 山形打刃物工業協同組合
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