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静岡県駿東郡長泉町
[伊豆・箱根・富士中伊豆中伊豆]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/7758529d-cc9f-487d-8334-71e33f50a3b9
アシタカギュウ
正規名称：あしたか牛
英語名：Ashitaka meat
あしたか牛
更新日：
- 味覚・グルメ
肉質はやわらかく、豊かなこくのある風味が特徴。全国で最優秀賞を受賞したこともある最高級牛肉です。愛鷹山麓の広大な大地と、富士山の豊富な湧水、統一された飼料給与によって飼育されています。両面を軽く焼いて、塩、コショウでシンプルに味わうのが一番です。
長泉ブランド認定品。