吉乃川 洒ミュージアム『醸蔵（じょうぐら）』

吉乃川敷地内にある吉乃川『酒ミュージアム「醸蔵」』は、「知って、飲んで、買える」酒ミュージアムとなっております。 創業1548年、長岡摂田屋の「吉乃川」敷地内にある、「吉乃川 酒ミュージアム『醸蔵（じょうぐら）』」は、大正時代に建設された築約100年となる倉庫「常倉（じょうぐら）」（国登録有形文化財）を改装したもので、かつては酒の瓶詰作業が行われていました。天井に鉄骨が三角形で組まれた「トラス工法」が特長です。 酒ミュージアム「醸蔵」は、「知って、飲んで、買える」酒ミュージアムとなっております。館内には下記5つのコーナーがあります。 ①吉乃川の歴史、酒造り、また摂田屋の歴史を知っていただく『展示コーナー』 ②醸蔵でしか飲めない特別なお酒や人気の飲み比べセット等を愉しめる『SAKEバー』 ・SAKEバー、売店では地元企業さんとコラボしたおつまみもあります。 ・SAKEバーにはノンアルコールの吉乃川甘酒「朝麹」もございます。お子様、ドライバーの方にも味わっていただけます。 ③吉乃川の幅広いラインナップが揃う『売店』 ④醸蔵内で醸造される吉乃川のクラフトビール『摂田屋クラフト醸造所』 ※摂田屋クラフトはSAKEバーでもお飲みいただけます。 ⑤酒造りの工程をデジタルサイネージゲームで愉しめる『酒造り体験ゲーム』 ご家族でも愉しめるミュージアムです。ぜひお立ち寄りください。 【醸蔵生原酒】 醸蔵限定生原酒は、吉乃川醸蔵でしか買えないレアなお酒です！香りもよく、旨みもあって吉乃川らしいキレが光る一品です。夏は氷を入れてロックにしたり、炭酸で割ったり、冬は燗にしたりお湯割りにしたりと様々なアレンジもできる万能なお酒です。